Bocadillos

EMPANADAS DE FRIJOL

Ingredientes:
2 tazas de masa
1 barra de mantequilla
Sal
Sazón completo
1/2 k Queso
1 lata de  frijoles molidos


Preparación:
1. En un tazón mezcle 2 tazas de masa con la sal, sazón completo y queso
2. Agregue la barra de mantequilla derretida, el agua y mezcle hasta obtener una pasta que pueda moldear.
3. Hacer bolitas de masa y palmearlas hasta que tomen la forma de una tortilla no muy delgada.
4. Poner en el centro una chuchara de frijoles molidos y doblar a la mitad.
5. Con cuido apretar la orilla y si gustan con un tenedor, se dibujan las rallitas.
6. Se ponen a freír en una olla onda con aceite hirviendo.